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有城鎮(zhèn)的地方就有單體酒店。所謂“單體酒店”就是酒店中的“個(gè)體戶”，在三四線城市，它可能是當(dāng)?shù)刈詈廊A的大酒店，也可能是火車站、居民區(qū)里一家不起眼的小賓館。在中國(guó)，這樣的單體酒店約有92萬(wàn)家，占據(jù)了酒店全行業(yè)存量的8成以上。這個(gè)有著百萬(wàn)數(shù)量級(jí)的單體酒店業(yè)主群體，其生存狀況值得關(guān)注。

這些酒店的客房數(shù)量大都在80間以下，規(guī)模小決定了他們很難接待大型團(tuán)客，入住率更依賴于散客、過(guò)路客。就分布來(lái)看，這些酒店大多散布于二三線以下城市及縣城，房?jī)r(jià)一般在百元上下。

近日，OYO酒店研究院發(fā)布《中國(guó)單體酒店業(yè)主的憎與愛(ài)：中國(guó)單體酒店業(yè)主大數(shù)據(jù)報(bào)告》，這是業(yè)內(nèi)首份聚焦單體酒店業(yè)主群體的數(shù)據(jù)報(bào)告。報(bào)告顯示，由于缺乏品牌及運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，加之物業(yè)老化、周邊競(jìng)爭(zhēng)加劇，不少酒店陷入了經(jīng)營(yíng)瓶頸，營(yíng)收逐年下滑。對(duì)于36%的單體酒店業(yè)主來(lái)說(shuō)，酒店是他們唯一的收入來(lái)源。

當(dāng)我們?cè)谡f(shuō)酒店業(yè)主的時(shí)候，我們說(shuō)的是怎樣一群人？

對(duì)于其中36%的業(yè)主來(lái)說(shuō)，OYO酒店是他們唯一的收入來(lái)源。

數(shù)據(jù)顯示，創(chuàng)立兩年來(lái)，OYO酒店服務(wù)超過(guò)2萬(wàn)名業(yè)主。OYO酒店是中國(guó)最大的單品牌酒店，自2017年11月進(jìn)入中國(guó)后，截至目前，OYO酒店已經(jīng)覆蓋全國(guó)超過(guò)2000個(gè)市縣，簽約超過(guò)19,000家酒店，客房總量超過(guò)78萬(wàn)間。 

其他64%的業(yè)主則是“跨界精英”，除了開(kāi)酒店，他們還有其他收入來(lái)源。對(duì)于6成以上的“跨界業(yè)主”來(lái)說(shuō)，酒店收入不到他們總收入的一半，他們還有著其他各種各樣的身份——開(kāi)飯館、開(kāi)美容院、開(kāi)健身房、賣保險(xiǎn)、賣建材……

在OYO酒店的合作業(yè)主中，有個(gè)群體很特別——建材老板。不少建材老板手里都有頂?shù)重浛畹摹绷畠r(jià)“物業(yè)亟待開(kāi)發(fā)，“真金白銀換了磚頭瓦片，能干嘛？不是開(kāi)酒店，就是開(kāi)餐廳。”O(jiān)YO四海宜家酒店的業(yè)主彪哥說(shuō)。

5年前，彪哥把這樣一棟樓開(kāi)成了酒店，名叫四海宜家。剛開(kāi)業(yè)那幾年，四海宜家酒店生意一直很好。酒店地處寧夏銀川市金貿(mào)建材城片區(qū)，對(duì)面還有一處凝聚力裝飾批發(fā)城，來(lái)往出差的業(yè)務(wù)員很多，酒店一直不缺客源。

為了順暢轉(zhuǎn)型，他在酒店的裝修上沒(méi)少投資。可近兩年，市場(chǎng)環(huán)境轉(zhuǎn)冷，不光建材生意不好做，酒店的入住率也一直上不來(lái)。出于經(jīng)營(yíng)上的考慮，今年6月末，四海宜家與OYO酒店簽訂了2.0合作模式。

簽約前，四海宜家的出租率為29.7%，加盟2.0一月后，到了7月末，酒店的出租率達(dá)到了95%以上的高位。更為關(guān)鍵的變化，體現(xiàn)在酒店的RevPAR（平均客房收益）增長(zhǎng)上。6月份，四海宜家酒店的RevPAR為31元，而在月末簽約OYO2.0后，到了7月，酒店的RevPAR增加到60.21元，幾乎翻了一番。

加盟后，彪哥意外地發(fā)現(xiàn)，以前常住在朋友家酒店的客人，變成了自己家的常客，附近其他家具建材市場(chǎng)的業(yè)務(wù)員，也跑遠(yuǎn)路來(lái)住。過(guò)去他還從沒(méi)遇到過(guò)這種情況。他詢問(wèn)客人，咋跑到這來(lái)住？客人說(shuō)，“你這便宜。”他又問(wèn)客人，你怎么發(fā)現(xiàn)的？客人的回答是，“網(wǎng)購(gòu)”。

在OYO的酒店管理系統(tǒng)里，美團(tuán)、攜程、藝龍、飛豬、去哪兒五大OTA平臺(tái)的訂單，均可直連，單個(gè)系統(tǒng)覆蓋全網(wǎng)訂單。

旺季不旺，是今年酒店業(yè)普遍存在的情況。在四海宜家的周邊，近兩個(gè)月已經(jīng)倒閉了幾家賓館。不過(guò)，彪哥對(duì)自己的生意仍然充滿信心。明年，銀川市就要開(kāi)通高鐵了，彪哥希望乘著旅游經(jīng)濟(jì)的浪潮，讓酒店繼續(xù)火下去，“背包客最喜歡OYO這樣的連鎖大品牌了。”

當(dāng)我們?cè)诹膯误w酒店的時(shí)候，我們聊的是怎樣的店？

《中國(guó)單體酒店業(yè)主大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，近8成單體酒店分布于中國(guó)二線及以下城市，6成分布在三線及以下城市。可以說(shuō)，“下沉市場(chǎng)”才是單體酒店的天下。

我國(guó)地大物博，幅員遼闊，北上廣深四座城市的總面積僅僅占據(jù)全國(guó)的0.33%，即便將4個(gè)一線城市和杭州、南京、青島等15個(gè)“新一線”城市的面積加總，占全國(guó)的比重也不到3%。

就人口規(guī)模來(lái)看，去掉一二線城市的3.9億人，三線以下城市及農(nóng)村地區(qū)共有約10億人，相當(dāng)于三個(gè)美國(guó)的總?cè)丝谝?guī)模。 

麻雀雖小，五臟俱全。其實(shí)即便是深處六七線的縣城，它們依然是經(jīng)歷了這一二十年中國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)和消費(fèi)升級(jí)浪潮，有完善城市功能的人口聚居地，其餐飲、零售、住宿早已形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈體系。換言之，在一二線城市能體驗(yàn)到的服務(wù)及購(gòu)買到的產(chǎn)品，在下沉市場(chǎng)現(xiàn)狀其實(shí)都有了對(duì)應(yīng)的業(yè)態(tài)。

在這些地方，仍然有著一些需要提升的農(nóng)家樂(lè)、小酒店，成為文旅產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的“最后一公里”。相比于三四五線城市中的單體酒店，他們更加需要專業(yè)的扶持。

今年5月，OYO酒店啟動(dòng)了EGM項(xiàng)目，在縣級(jí)及村鎮(zhèn)消費(fèi)領(lǐng)域開(kāi)拓新市場(chǎng)。以河南省雙龍灣景區(qū)為例，今年7月，景區(qū)內(nèi)十余家民宿一齊加盟了OYO酒店，OYO派駐了一位運(yùn)營(yíng)人員扎根景區(qū),從簽約、上線到運(yùn)營(yíng)，加盟了OYO的民宿業(yè)主得到了全棧式的專業(yè)化支持。業(yè)主增收了，游客也得到了滿意的服務(wù)。

就地理位置來(lái)看，不同于高端連鎖酒店主要設(shè)立在核心商業(yè)區(qū)，單體酒店更多分布在生活區(qū)，如大型商圈、步行街、大學(xué)城、交通樞紐、旅游景區(qū)等，這些地方大多交通便利，酒店選址因地制宜。

單體酒店往往規(guī)模不大，《中國(guó)單體酒店業(yè)主大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，8成以上的酒店客房數(shù)量不足50間；同時(shí)，房?jī)r(jià)不過(guò)百的酒店占到了66%。

在各式房型中，單體酒店的標(biāo)準(zhǔn)大床房占比最多，其次是標(biāo)準(zhǔn)雙床房、豪華大床房。值得注意的是，各具特色的主題房占比也不小，充分體現(xiàn)了單體酒店的特色多樣。

當(dāng)我們?cè)谟懻揙YO賦能的時(shí)候，我們討論的是啥？

在中國(guó)，約有92萬(wàn)家單體酒店散布在全國(guó)，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，各家酒店的軟硬件配置差異很大，這意味著就有百萬(wàn)數(shù)量級(jí)的酒店業(yè)主，很多業(yè)主都未受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，管理和服務(wù)質(zhì)量參差不齊。

OYO酒店提供的產(chǎn)品和服務(wù)，更像是即插即用的標(biāo)準(zhǔn)化裝備；同時(shí)，其承載的數(shù)據(jù)管理模型，又能快速迭代，靈活貼合本地市場(chǎng)。為了更好地傾聽(tīng)業(yè)主的聲音，以逐步優(yōu)化OYO的解決方案，OYO研究院以發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的形式，歸納出了業(yè)主的加盟訴求和運(yùn)營(yíng)難題。

為什么加盟OYO酒店？問(wèn)卷顯示，“營(yíng)收及入住率下滑”是業(yè)主們痛則求變的第一動(dòng)因。此外，業(yè)主們還想尋求品牌賦能，同時(shí)關(guān)注酒店管理能力的提升。而這幾個(gè)痛點(diǎn)，正是OYO酒店平臺(tái)賦能的抓手。

加盟OYO酒店后，業(yè)主們“最滿意”的事就是“線上流量”的顯著提升，沒(méi)有之一。

就客源結(jié)構(gòu)來(lái)看，各大OTA平臺(tái)已成為了單體酒店不可或缺的流量入口。在OYO酒店的運(yùn)營(yíng)下，加盟酒店在OTA的平均得分為4.6分，口碑的提升帶動(dòng)了入住率的提升。與此同時(shí)，OYO酒店會(huì)員也成為了加盟酒店的流量支柱。

西寧市的OYO酒店業(yè)主李大姐從事酒店行業(yè)有6年了，從開(kāi)招待所開(kāi)始，她經(jīng)歷了這座旅游城市的發(fā)展，也經(jīng)歷了酒店行業(yè)的起起伏伏。

最初，住店的客人都是直接上門；3年多前，藝龍、美團(tuán)、攜程等OTA平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)理陸續(xù)到店洽談業(yè)務(wù)，聚合賓館開(kāi)始在各大OTA平臺(tái)上線，很快，賓館客源中8成都來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)訂單。

今年8月初，聚合賓館加盟了OYO酒店后，客源結(jié)構(gòu)再次發(fā)生轉(zhuǎn)變。該店的網(wǎng)絡(luò)訂中，來(lái)自O(shè)TA平臺(tái)的訂單和來(lái)自O(shè)YO酒店自有會(huì)員體系的訂單平分秋色，這“兩條腿”一起走路，撐起了店里的高流量。“加入OYO酒店兩個(gè)多月，我們多了一個(gè)很好的線上渠道，入住率更高了，現(xiàn)在淡季也有80%，旱澇保收。”李大姐說(shuō)。

為了幫助業(yè)主提升實(shí)際業(yè)績(jī)，OYO酒店提供線上線下多渠道引流，其中OYO酒店自有渠道已經(jīng)貢獻(xiàn)了整體流量的65%以上，目前OYO酒店已經(jīng)擁有1910萬(wàn)會(huì)員。

在OYO酒店提供的幾項(xiàng)主要服務(wù)中，OYO的“人員服務(wù)”、“改造和物料”和“酒店管理系統(tǒng)“是得到業(yè)主肯定最多的部分。而88%的業(yè)主加入OYO酒店后，表示愿意將OYO酒店推薦給其他朋友加盟。

OYO酒店對(duì)單體酒店行業(yè)的整合，從技術(shù)和運(yùn)營(yíng)兩方面提升了酒店業(yè)主的收益，也提高了消費(fèi)者的入住體驗(yàn)，更重要的是激活了整個(gè)行業(yè)的升級(jí)，創(chuàng)造了社會(huì)價(jià)值。數(shù)據(jù)顯示，OYO酒店員工已超過(guò)10000人，為中國(guó)酒店行業(yè)創(chuàng)造了20萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。