高端受阻成交遇冷，方太能否借AI實現突圍？快訊
在廚電行業的高端化征途上，方太曾以其卓越的品質和創新的技術獨領風騷。
在廚電行業的高端化征途上，方太曾以其卓越的品質和創新的技術獨領風騷。然而，隨著市場競爭的加劇和消費者需求的多元化，方太的輝煌似乎正逐漸褪色。近日，方太宣布推出全球首個AI健康烹飪系統——Healthy Cooking GPT，試圖借助AI技術實現突圍，但這條路真的能夠拯救方太于水火之中嗎？
盡管方太的Healthy Cooking GPT在技術上頗具創新性，能夠根據用戶的健康狀況定制膳食方案，并與智能廚電實現聯動，實現從菜譜推薦到自動烹飪的全程協作。然而，這些先進的技術并未能迅速轉化為銷售業績。搭載AI大模型的硬件產品銷售速度，嚴重落后于AI大模型的技術發展速度，這一尷尬的現實讓方太的AI突圍之路顯得舉步維艱。
方太一直致力于高端化戰略，然而，這一戰略在近年來卻遭遇了前所未有的挑戰。一方面，消費者對廚電產品的性價比要求越來越高，高端產品的溢價空間被不斷壓縮；另一方面，方太的品牌形象雖然高端，但并未在消費者心中形成足夠的認知壁壘，導致在面對其他家電巨頭的競爭時，方太的高端化之路顯得力不從心。
高端化受阻，讓方太近幾年營收增長陷入停滯。公開數據顯示，2019年至2023年方太營收分別為109.76億元、120億元、155億元、162.43億元、176.29億元。
廚房電器中的油煙機、熱水器和凈水機，由于其重裝和強售后的特性，主要依賴于線下經銷商的運營。然而，受到行業低頻復購、產品質量提升導致的換機周期延長以及網購高滲透率等多重因素的影響，近年來廚電企業越來越注重線上運營。
然而，消費者在線下實體店進行線上線下比價、直播帶貨對廚電企業價格的沖擊以及電商平臺競相爭奪“全網最低價”等行為，給廚電企業帶來了被動局面。為了維護經銷商的利益，廚電企業普遍采取了線上線下產品不同款、不同生產線生產的策略。
盡管如此，電商平臺的低價競爭以及隨之而來的成本壓力，仍迫使許多廚電企業在線上銷售時采取減配、減量的做法，這也是導致消費者網購廚電時常常遇到質量問題的原因之一。
在黑貓投訴平臺上，有用戶投訴稱在京東平臺上購買的方太油煙機跑煙嚴重且方太師傅檢查三次都無法解決問題。不僅僅是油煙機，用戶在京東平臺購買的J3E凈水器出現質量問題給到差評后，被對方要求刪差評。
此外，價保問題也成為該平臺消費者投訴較多的部分。另在京東平臺上，售價1999元的家用歐式抽油煙機消費者稱，使用過程中存在如噪聲大、靜音效果差等問題。
圖源：黑貓投訴
圖源：京東
方太的經銷商們正面臨著前所未有的困境。在重資產運營模式下，經銷商需要承擔高昂的房租、裝修、商品陳列和備貨等費用。然而，隨著市場競爭的加劇和消費者購買習慣的變化，經銷商的利潤空間被不斷擠壓。為了維持運營，經銷商不得不采取各種手段降低成本，甚至不惜犧牲產品質量和服務水平。這種惡性循環不僅損害了消費者的利益，也對方太的品牌形象造成了嚴重影響。
在國補政策的刺激下，方太的經銷商們曾一度迎來了銷量的小高潮。然而，隨著國補政策的深入實施，各種亂象也開始浮出水面。經銷商們為了獲取更多的補貼和利潤，不惜采取各種手段進行虛假宣傳和價格欺詐。這些行為不僅損害了消費者的利益，也嚴重破壞了方太的品牌形象和消費者信任。在消費者日益理性的今天，這種信任危機無疑對方太的未來發展構成了嚴峻挑戰。
深諳國補對銷量刺激的方太經銷商，開始各種“操作”。綜合小紅書平臺用戶筆記來看，國補和其他優惠不能同時使用、國補區域市場控價、不同區域市場價差較大、使用國補后價格反而更高等等。換言之，在管理經銷商問題上，方太內部或許還有很長的路要走。
圖源：小紅書
為了應對地產行業紅利退潮的影響，方太近年來一直在努力拓展產品邊界。然而，這些新產品在市場上的表現卻并不盡如人意。消費者對于方太的新產品似乎并不買賬，成交率偏低成為制約方太業績增長的重要因素之一。這主要是因為方太在新產品的研發和推廣上缺乏足夠的創新和差異化優勢，導致新產品在市場上難以形成有效的競爭力。
綜上所述，方太的AI突圍之路充滿了荊棘和挑戰。在高端化受阻、經銷商困境、國補亂象和產品邊界拓展緩慢等多重因素的制約下，方太需要尋找新的增長點和突破口。然而，這并非易事。方太需要深入洞察消費者需求和市場變化，加強技術研發和產品創新，優化渠道布局和營銷策略，才能在這場激烈的市場競爭中脫穎而出。
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