標價和實付不一樣，忽略消費者感受的誼品生鮮還能“鮮”多久？觀點
2022-04-11 08:50
內憂外患之下的誼品生鮮，屢見不鮮。
作為最早開創社區生鮮折扣店的誼品生鮮于2013年問世，憑著擴列式玩法以及門店合伙制，迅速圈層并擠入生鮮賽道。誼品生鮮被被喻為生鮮界“拼多多”，在互聯網巨頭們入局社區團購戰爭之后，擴張之路受到嚴重沖擊。
據悉，誼品生鮮主要以社區生鮮店+誼品超市+誼品到家線上社區團購業務為主，在燒錢為“王”法的生鮮賽道，燒錢是主旋律。誼品生鮮作為社區生鮮零售品牌，主打高性價比，讓消費覆蓋整個家庭。曾號稱“一年開800家店”的誼品生鮮，卻對消費者屢見不“鮮”了。
售價與標價不符，忽視消費者權益
據南昌某媒體報道，2022年2月21日，南昌的李先生在誼品生鮮尚南云頂店購買了一瓶標價8.5元/瓶的蒙牛冠益乳酸奶，但結賬時卻收了他9.9元。李先生當場表示要求退款，但遭到超市方的拒絕。而后，店長解釋稱人工沒來得及改價格，后臺調價，出現了疏忽，給李先生退還多收了的錢款。
其實售價與標價不符行為并不止這一次。據重慶某媒體報道，2020年年底有消費者在誼品生鮮超市（重慶亞太路店）購買了蔬菜和魚以及調料品，結賬時發現標價與收銀價不符。
另據安徽某媒體報道，2022年1月10日，誼品生鮮寧國路店銷售獸藥殘留含量超過食品安全標準限量鳊魚，被罰款2萬元。誼品生鮮在生鮮賽道狂奔，忽略了消費者的感受，忽視了消費者的權益。
在江湖老劉看來，誼品生鮮屢次被曝出售價與標價不符，商品存在問題數次被罰款，將消費者的權益拋之腦后。誼品生鮮從生鮮品類切入社區居民的一日三餐，但大眾化的標簽去“消費者化”，誼品生鮮之路前后矛盾，唯有滿足“消費者需求”、真正意義上做到為消費者服務的企業才能越走越遠，反之，路會越走越窄。
燒錢的主旋律，輸血靠上市
眾所周知，生鮮行業的重點在于“生”和“鮮”，生鮮食品要求高，所以入行標準高，根據各玩家不同的模式，為食品保持生且鮮。高難度的行業標準，賽道玩家焦慮不已，燒錢是行業的主旋律，生鮮賽道是真金白銀的較量。
誼品生鮮以社區生鮮店+誼品超市+誼品到家線上社區團購業務為主，生鮮店的店鋪租金已然是大額支出，人工成本亦是如此，狂奔之下的誼品生鮮靠融資輸血，但近年來誼品生鮮融資頻率減少。近兩年來，誼品生鮮僅獲得兩輪融資，2020年7月獲得由老股東騰訊和今日資本領投，鐘鼎資本跟投25億的C輪融資。時隔一年，2021年7月，獲得騰訊投資、美團龍珠的戰略投資。
燒錢的生鮮賽道，融資等于輸血，誼品生鮮近年來的融資并不樂觀。據悉，2021年10月25日，包含今日資本、騰訊、鐘鼎資本在內的11位股東悉數退出誼品生鮮母公司重慶誼品弘科技有限公司。此舉引發猜想，或許誼品生鮮在為上市布局，得不到的融資就靠上市輸血。
在江湖老劉看來，生鮮賽道燒錢是主旋律，這是行業公開的玩法，虧損是行業必經之路。在燒錢這條路上沒有回頭路，在資本的狂歡加持下，生鮮行業聲勢逼人。誼品生鮮的融資之路愈發艱難，從表現來看，難再講出新故事讓資本重拾信心，單打獨斗之下，預備上市輸血或許是誼品生鮮的不二之選。
社區團購賽道加碼，大戰一觸即發
誼品生鮮作為生鮮賽道玩家，對標菜市場之外，競爭對手囊括生鮮電商垂直玩家以及社區團購。2020年下半年，互聯網巨頭們看中這個以流量為入口的賽道，紛紛加碼入局。拼多多自建“多多買菜”、淘寶開通“淘菜菜”、美團旗下“美團買菜”，社區團購大戰一觸即發。
誼品生鮮既有線下生鮮超市又有線上團購業務，在社區團購的圍剿下，誼品生鮮道路艱難。生鮮行業已經進入存量市場白熱化爭奪階段，誼品生鮮在一輪又一輪的淘沙之下所剩無幾。“前有追兵，后有來者”的困局尚且存在，在壓力下這些都是難以逾越的天塹。
在江湖老劉看來，誼品生鮮自知在生鮮賽道領域優勢不再，等不來的融資換血，轉而欲上市輸血，窮追猛打的生鮮電商，都是其未解之困。保命狂奔之下，誼品生鮮忽略消費者感受，唯“錢”是圖。生鮮賽道領域，在博弈中衍生新模式，留給誼品生鮮的時間已經不多了。如果持續將消費者感受置若罔聞，誼品生鮮之路將受到重創。
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