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張嘉佳“卷福”小龍蝦店一年內幾乎全倒閉,明星眾籌成了“明星眾愁”通信

虎嗅網 2018-02-28 11:34
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導讀

可能有朋友聽說過“卷福與他的朋友們”,這是張嘉佳與“好基友”、褚橙策劃人蔣政文合伙創立的小龍蝦品牌。

張嘉佳“卷福”小龍蝦店一年內幾乎全倒閉,明星眾籌成了“明星眾愁”一年多前采訪張嘉佳時,我沒想到他與小龍蝦的故事,會以開業一年倒閉、眾籌投資者聲稱被騙告終。

可能有朋友聽說過“卷福與他的朋友們”,這是張嘉佳與“好基友”、褚橙策劃人蔣政文合伙創立的小龍蝦品牌。明星項目,又有眾籌平臺“開始吧”背書,讓始于2016年的10城線下卷福店眾籌項目獲得海量關注,上線極短籌款近2000萬。花三、四萬塊錢成為明星合伙人,享受1%利潤分紅,聽上去很美。

小娛也曾光顧過卷福北京餐廳,不過如今已經在百子灣找不到這家曾經的網紅店。一年時間除了上海店,10家小龍蝦店由于“經營不善”,有7家倒閉,接近2000萬的眾籌款項打了水漂。甚至北京店停止營業、換了招牌,還是眾籌投資者路過時自己發現的,作為眾籌發起方的上海晚鯉公司(蔣政文、張嘉佳、真格基金等投資的公司)以及“開始吧”并未告知,還涉嫌偽造股東簽名,工商注冊材料造假、關聯交易、股權分配比例與出資額不透明等行為。

又是一個始于情懷,終于騙局的故事?我們目前還不能下這樣的結論,不過,“卷福和他的朋友們,生生成了卷福騙了他的朋友們,眾籌成了眾愁”,一位共建人坦言自己的感受。

沒有路演的眾籌:投資像面試,合同是復印件

談到當初投資“史上最文藝的小龍蝦店”的原因,眾籌投資者小劉坦言,是看重發起人的名氣。

2016年,張嘉佳的兩部作品《從你的全世界路過》和《擺渡人》上映在即,小劉與朋友在“開始吧”上先是看到了卷福上海店的眾籌。他回憶說:“有張嘉佳的名聲加持,他們的線上冷凍包裝小龍蝦電商業務也做起來了,因此200萬的眾籌很快就沒有名額了。”

媒體人出身的蔣政文擅長營銷推廣,因此卷福上海店開業后生意一度火爆,輿論反響熱烈。幾個月后,蔣政文以上海晚鯉科技公司的名義在“開始吧”發起第二次眾籌,目標是在全國10城開卷福小龍蝦店,這也是張嘉佳曾經的夢想:老子要開一家龍蝦館,讓全中國的蝦店俯首稱臣。

4月底發起的眾籌,5月初就順利籌集了1960萬元,而且投資人數超過了每店49位的指標。根據合約,每位共建人出資3.5萬~4萬,將擁有每年1%分紅權益,3年后可選擇退出或轉讓。店面由上海晚鯉來負責運營,眾籌投資者不參與實際運作。

“朋友申請投了大連店,我投了北京店。當時是招49個人,但收了將近70人每人一萬塊,這是給平臺的誠意金(意向金)。”小劉后來接到眾籌發起方的電話,詢問做什么行業、能給卷福帶來哪些益處,“聽著有點像招聘,他們很強勢,可以說并不是投資人挑他們,而變成了他們挑投資人合不合適。”

不僅如此,眾籌中常規的路演在卷福項目的部分門店并未展開。小劉告訴我,她聽說大連店舉行了線下路演,蔣政文等人悉數到場,而北京店的眾籌投資者與發起方,始終是線上微信群溝通。“張嘉佳不在群里面,蔣政文在,還有一些晚鯉的管理人員。”小劉說。

“打款之前,我們要求公司寄合同。上海晚鯉先給我們寄過來一版合同復印件,幾乎都是空白內容,只要求我們簽名字和身份證號,上面的蓋章都是黑白的,大家都震驚了,因為這完全沒有法律效益啊。”

面對共建人的質疑,晚鯉又寄來一份新合同。“這份合同問題很大,它不是一個正規拿去注冊的合伙人協議,而是只有2頁紙的投資意向合同。合同里寫明了我們有分紅權卻沒有提到股權。”但小劉也坦言,多數眾籌投資者沒有很強的法律意識,對蔣政文、張嘉佳等人較為信任。另一方面也覺得4萬塊錢不算大數目,當時沒有太放在心上。

真正讓小劉開始感到不滿的是北京店的選址。“2016年6月,‘開始吧’給我們發了一封郵件,催促我們打款給卷福。原因是店面已經開始裝修,轉租費也付了,錢是晚鯉公司墊付的。”此時眾籌投資者都獲悉,卷福北京店選址在百子灣路、京糧大廈對面,毗鄰漫咖啡,200平米左右的店鋪,花了將近39.5萬轉租費和10萬押金。

這筆將近50萬的轉租費,在2017年北京店結束營業之前兩個月就開始轉讓。小劉說:“大家看到的是店面重新出租出去了,但最后一毛錢轉讓費都沒有收到,當初盤店花了眾籌款的1/4,徹底打了水漂。”

“沒有停車位,只有從一個角度能看到店面招牌。開業后我嘗試去吃了幾次,店面特別冷,到了冬天竟然沒空調。”對于蔣政文方面未和眾籌投資者做任何溝通,擅自決定選址,一些眾籌投資者當時就表達了不滿。后來小娛向蔣政文求證,他表示選址在眾籌之初就公布了在百子灣路,只是沒有明確具體位置。

不管怎樣,事后證明這是一個非常糟糕的選址。卷福北京店2016年8月開業,邀請眾籌投資者去試吃。小劉說:“我多叫了幾個朋友去,大家吃完都很不開心,因為食材雖然新鮮,小龍蝦卻沒有味道,一頓飯花了一千多。由于菜品的原因,大眾點評上的評論反響也不太好。”

更讓小劉感到無語的是兩個月后,晚鯉公司給眾籌投資者發來財務報表,那時候大家才知道賠了這么多錢。

在2016年10月的這封郵件中,蔣政文總結道:“我們經歷了開業前的憧憬,開業后的忐忑以及入秋以來徹骨的寒冷,經營餐廳的難度遠遠超出我們想象,全年新開小龍蝦店數量是去年的三倍......團隊成員都很焦慮,每天大家輪流去街上發傳單。”

總之,由于成本結構不合理、選址不理想、成本管控不到位、菜品設置不豐富等諸多原因,8月~10月卷福北京店200萬左右的眾籌款項已經花完,晚鯉總部還墊付及投入費用60萬。

另一位眾籌投資人老張則告訴小娛,比起北京店,一些分店(如鄭州店)剛開沒多久就關張,廈門店經營一年后無以為繼。大連店現在還在經營,但可能也要轉讓。“因為最開始這些店都是找晚鯉公司拿貨(上海晚鯉出售的小龍蝦秘制配方),價格比較高,現在大連店也不從這邊拿貨,跟卷福沒有什么關系了,考慮換個招牌。”老張說。

另外從晚鯉離職的員工透露,小龍蝦店的運營出現諸多問題。在開業一年內,卷福北京店換了4任店長,銷售總監任職2個月就離職。“主廚頻繁給新人做培訓,菜品口味不穩定,服務意識跟不上,點餐用的免費軟件也總出錯。”一位知情人士告訴小娛:“蔣政文做營銷很擅長,但對于實際經營并不太了解,也低估了餐飲行業的水深。”

該眾籌項目中最具IP效應的張嘉佳,自卷福小龍蝦店開業后,卻再未在任何公眾場合為品牌做過宣傳。張嘉佳方面告訴小娛:“我們不是很清楚情況,也沒有過問和參與過卷福的經營。”據某知情人士透露,張嘉佳有時會在深夜到店里吃飯,與員工合影,但卷福店開業后收到不少負面評價,張嘉佳本人也不太滿意。因此后期晚鯉公司再打著張嘉佳名聲出去宣傳時,其公關總監往往會出面阻止。

盡管如此,張嘉佳與其公司南京時間海影視,一直位列上海晚鯉的股東,還有2015年就進入的真格基金。據了解,張嘉佳直接占股22%,時間海占股6.25%,不過目前晚鯉的股東占比已經顯示為“未公開”。

出資2萬的發起方,卻要分200萬的權益?

“投資的都理解有風險,做生意有賠有賺很正常,作為眾籌投資者我們也有責任,比如說監管不到位。”小劉說,“但我們這個項目,存在更嚴重的問題。”

一是未經共建人同意,卷福北京店注冊公司、北京福郡餐飲向總部上海晚鯉借款,存在關聯交易。在2017年發給共建人的郵件中說明,開業以來一直處于虧損狀態,嘗試調整產品線、更換團隊、擴大營銷等措施,目前已經“黔驢技窮”。

“截至今年3月,店面總計虧損額達到190余萬,晚鯉公司的借款達到116萬,未結算貨款51萬。”總計欠款將近170萬,小劉還稱:“有限合伙企業借錢至少要經過合伙人同意或至少知情,但他們完全沒有通知我們,直接就借錢了。”

但不少眾籌投資者認為,店雖然虧損至倒閉了,運營方上海晚鯉卻不一定做了賠本生意。“最終清算時,他們說一先賠付員工工資社保,二支付借款,三支付拖欠貨款,四如有剩余分配給眾籌投資者。”小劉覺得乍看有道理,仔細一想卻不太對,卷福北京店的店長負責人、財務人員都是??鯉員工,供貨方、欠款方也是晚鯉,前后都虧不了他們的錢。

二是在多數人投票清算止損(19個人要求止損,17個人同意合作,2人未表態)的情況下,卷福北京店卻執意與一家海鮮電商“味庫”進行合作。味庫借款50萬,由上海晚鯉承擔相關借款風險,將現有卷福店一層設計成味庫海鮮線下體驗店,味庫方面提供品牌和供應鏈支持,條件是晚鯉對店面的管理權和分紅權益予以轉讓。“如果合作順利,大家依然享有原有店面同等份額的分紅和股權。如果合作下來無法改變經營狀況,只能做最壞打算。”

“之前味庫也和北京店開展過供應鏈方面合作,晚鯉應該是欠供貨商貨款,直接用店鋪抵頂掉了。”小劉猜測。

三是向眾籌投資者隱瞞工商注冊及眾籌平臺手續費情況,甚至涉嫌偽造股東簽名。共建人苗苗透露,直到大家要求盡快清算店面,并出具審計報告時,才發現理論上應是大股東的上海晚鯉實際出資2.52萬元,占股不到2%,卻享有店鋪100%經營權和51%的分紅。

“如果十家店情況一致,那上海晚鯉僅出資不到30萬元,就’忽悠’來了約2000萬元的資本,而且是沒有利息的。空手套白狼也不是這個理吧?!上海晚鯉還從店里拿走了很多錢,他們光供貨款也得賺個幾百萬了。”

據小劉回憶,當時眾籌投資者們看到實際股權分配比例“就炸了”。有限合伙企業進行工商注冊時,需要所有股東簽字同意,小劉回憶說:“股權和分紅不對等都沒有告訴我們,那你這公司(指北京福郡)怎么注冊的?是不是涉嫌欺詐?”然而,當向晚鯉索要北京店的工商注冊資料時,對方遲遲不肯交出。

有眾籌投資者認為,晚鯉的行為已經違反了《合同法》第42條,涉嫌“故意隱瞞與訂立合同有關的重要事實或提供虛假情況”。對于欺瞞,蔣政文始終持否認態度,但也在回復時婉轉表達了注冊代辦,注冊資料與股東簽名可能造假的情況。

四是審計報告問題重重,眾籌款項竟部分流進“開始吧”。在共建人們要求了將近一個月后,卷福北京店的審計報告姍姍來遲。“收入明細特別粗糙,沒有發票支出,都是白條。”最讓眾籌投資者瞠目結舌的是明細表里,投資的4萬塊錢變成了3.7萬,扣除的是所謂開始吧平臺手續費。算下來,“開始吧”收取了數十萬手續費。“我咨詢過‘開始吧’方面人員,他們說這筆錢應該有項目發起方出。”小劉表示。

而這份由上海高仁會計師事務所出具的審計報告最后有一條:上述已執行的調查程序,并不構成審計或審閱,因此我們不對后附明細表發表審計或審閱意見。如執行調查以外的程序,我們可能得出報告以外的結果。小劉幫我翻譯了一下這句話的意思:“審計報告沒有任何參考價值,數據準不準,跟我們沒有關系。”

馬云基金背書的“開始吧”:又當裁判又做運動員?

如果再加上項目發起人圈錢跑路的劇情,那么這出“卷福”眾籌鬧劇可能真要走向狗血。

面對質疑,蔣政文向小娛做了回應。在他看來,部分店經營不善是事實,其他指責是需要有證據的,比如逃避投資、空手套白狼,他說:“我個人和公司先后墊付資金近200多萬。部分眾籌投資者對于虧損、投資不順利,有情緒,這個屬于正常,也預計到了。”

對于經營不善,蔣政文的反思如下:

“第一,我們過快進入一個不熟悉的行業,人才建設沒跟上。戰略上存在冒進。不夠尊重傳統行業的智慧 。第二,除了整體行業不景氣,線下實體經濟整體困難,物業、工商、城管等對經營都是羈絆,需要高超技巧和足夠預算去解決這方面問題,我們之前準備不足。第三,所謂眾籌的概念教育和普及不足,眾籌投資者在我們后期經營中沒有發揮我們期望的作用,召開幾次見面會討論經營策略,也來者寥寥,談不上共建。對眾籌是一種投資,投資就有有風險,也理解不夠。”

有意思的是,在事情逐漸鬧大,“開始吧”投后運營人員和資管公司、律師介入后,似乎更大的局剛剛揭開。

先說“開始吧”,憑借著張嘉佳和蔣政文的名氣,“卷福和他的朋友們”在極短時間內收到將近2000萬眾籌款項,無疑是“開始吧”最為成功的項目之一,也讓后者在在資本市場風光無兩:2016年完成1億元B輪融資,去年又順利完成1.9億元C輪融資,領投方為馬云爸爸的云鋒基金。

據小劉透露,“開始吧”首先拉進來一位號稱是鼎珩資管方面的人入群,為爛尾項目收尾。“據說要維護我們共建人權益,透露出要回購部分股權的意思,卷福店有兩個店他們做了回購。后來可能因為虧損太大,回購方案就不再提了,說能提供法律支持,承諾負擔全部審計報告費用和律師費。資管公司和“開始吧”共同聘請了律師說幫我們告蔣政文和晚鯉,再后來聽說我們也要告“開始吧”平臺,又說不承擔了。”

在天眼查上可以看到,上海晚鯉股東中的杭州創享創業投資合伙企業,背后的投資人之一正是“開始吧”的公司,即杭州捕翼網絡科技有限公司。也就是說,“開始吧”間接投資了上海晚鯉,雙方是關聯企業。

至此,陰謀論者大概已經想出了一個“大局”:眾籌項目不管賺不賺錢,都告訴共建人不賺錢,賬面制造虧損,然后通過資管公司以6折、7折的價格收購股權,可能接手后就真的賺錢了。相當于用打折后的錢,買到了一個穩定經營的企業,風險都被前期入局的眾籌者分擔掉,眾籌發起人與平臺獲利。

當然,以上只是最為居心不良的揣測。目前的事實是,除了上海店,卷福店大部分店面已停業;上海晚鯉公司也不再正常經營,從2017年3月開始就遣散員工,只留了一些財務;眾籌投資者沒得到賠償,也沒有要到晚鯉與“開始吧”的合理解釋。小娛聯系“開始吧”的投后經理,對方表示現在不方便,稍后回電,但截至發稿前一直沒有回撥電話。

“事情到了今天,我們覺得心里特別不是滋味。”小劉坦言錢要不回來是小事,但就是咽不下這口氣,未來他們打算起訴“開始吧”平臺和上海晚鯉,也不排除告蔣政文或者張嘉佳個人存在虛假宣傳。“說得難聽點,發起人都還是社會上有頭有臉的人,把錢圈到以后基本上就不管了,沒有承擔任何費用和責任。”

老張則希望這個案例能夠為后來的散戶投資者提個醒:眾籌平臺上黃了的項目其實挺多,但出了這么多問題項目,一個被訴訟紀錄都沒有,平臺還在不斷融資。散戶們投資,還是要慎重考察項目和平臺。

小娛只想說,即使是明星名人發起的項目,也別被情懷忽悠了錢包,別被光環閃瞎了雙眼。從包貝爾的辣莊火鍋產品造假,到前段時間落網音樂眾籌項目宣告倒閉,投資者們真的要長點心。

投資者 小劉 上海 北京 公司
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