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2019年3月31日，生鮮電商本來生活網華東、華北、華南三倉歷時5個小時，順利完成了2018財年全國倉庫盤點。針對冷凍倉、冷藏倉、常溫倉三個溫區進行了責任到人的精準盤點，最終，15000個SKU的盤點準確率接近100%。

其中，華東倉盤點了近40%總SKU的商品，其庫存SKU、庫存金額、庫存庫位三個維度的盤點準確率均達到100%！

在倉儲管理中，倉庫要做到賬實相符以達到保障生產經營的最終目的，但生鮮產品品類復雜、包裝零散、分溫區儲存、貨品時刻流通，一段時間收發后極易產生誤差，盤點難度可想而知。

本來生活網華東倉是如何做到0偏差，盤點準確率達到100%的？

每天1次庫存盤查保證100%準確率

3月31日22:00，隨著本來生活網當日線上最后一張訂單的付款，2018財年正式結束。此時，華東倉庫辦公室中193名待命人員開始進入本來生活網倉儲的核心區域。

7500個庫位被拆分成最小的區域單元，2人一組展開盤點，同時檢查核實每個貨品的數量、規格，在復雜品類區域還要進行復盤、三盤。原本計劃7個小時的盤點工作，僅3個小時便全部完成，較2017財年盤點縮短了2.5個小時，且盤點準確率達到100%。

高效結果不是偶然，這得益于倉庫日常盤點的嚴謹和高頻，以及這次財年大盤前的準備工作充分。

本來生活網倉庫相關負責人表示：“每天早上生產開始前，倉庫處于靜態情況下，我們都要匹配系統財務數量和庫位庫存的差異，若有異常報表則會挨個排查，而動銷較快的商品必須每天排查。”

不僅如此，整個3月除了每天的日常盤點之外，華東倉庫對三個溫區先后各模擬盤點了3次，9個通宵的整體排查和庫存校準，同樣保證了最終財年大盤時數據的準確。

嚴格日常管理保證食材品質

在本來生活網倉庫相關負責人看來，財年大盤的100%準確率是結果，而非難題，這樣的自信來源于對倉庫嚴格科學的日常管理。

其中，盤點便是一個重要的管理環節，隔三差五就會“練兵”。他指出：“我們所有商品存放會劃分區域，由專人負責，在日常管理中，倉庫會進行定期和臨時盤點。若出現異常，及時跟蹤到源頭并從源頭解決問題，還會重點核準有庫存差異、操作量大的庫位。”

另外，本來生活網還設立監督考核機制部門，每周隨機抽查庫位不低于600個，要求抽查準確率達到100%，并將抽查結果公布，用于考核庫存準確率。

除盤點以外，倉庫會從人員管理、貨品管理、日常操作、品質監控等方面來實現庫存的精準管理。

比如，倉庫會定期開展全員庫存邏輯、工作流程等培訓，提升倉庫人員專業水平。針對各大品類，制定了商品擺放作業標準，以及庫控各功能區域的劃分，建立一環卡一環的監督檢查機制，貨品從收貨入庫開始，到在庫、出庫所涉及的每個環節所對應的數量、日期、規格等都要嚴格檢查，保證準確。

另外，在品質監控上，不同保質期的產品分庫位存放，有退貨、品質等問題的貨品存放不良倉加以區分，對商品進行農殘、獸藥殘、非法添加等檢測，確保品質安全方可入庫。

作為中國家庭的優質食品購買平臺，本來生活網細致的庫存管理打造出讓廣大用戶放心的食品倉庫，使消費者能夠享受安心品質和快捷服務。