【原創(chuàng)】多維度對話繽果盒子：我們的對手不是7-11通信
“我們從來都沒想過打倒傳統(tǒng)便利店，并不是每一次的新事物產(chǎn)生就一定要對舊事物進行摧毀。無人零售并不會去打壓傳統(tǒng)零售，無人便利店會和傳統(tǒng)便利店共存。”
面對即將來臨的雙十一，也是“新零售”概念滿一周年的日子，各路商家都在伺機而動，希望能夠在新零售崛起的當(dāng)下有更多機會接入賽道。作為新零售“當(dāng)頭炮”的無人零售吸引了多數(shù)資本入局，不同形態(tài)的無人零售側(cè)重的用戶與場景也各不相同。
無人便利店是其中受關(guān)注程度最高的業(yè)態(tài)，雖受到資本青睞，但由于目前還處于初期探索階段，技術(shù)限制和規(guī)模形態(tài)的不同，讓無人店的發(fā)展受到眾多質(zhì)疑。
“頭部？我認為現(xiàn)階段我們就是無人便利店中的第一名，第二名離我們還很遠，遠到我都看不見。”說出這番話的陳子林非常自信，當(dāng)然他也有自信的底氣，此前繽果盒子曾獲得超過1億元A輪融資，吸引了越來越多的創(chuàng)業(yè)者加入進來，無人便利店也實打?qū)嵉爻蔀榱诵嘛L(fēng)口。
采訪繽果盒子前，正巧遇到京東公布開設(shè)無人便利店，這是BATJ中第一個下場進入無人便利店賽道，引得行業(yè)矚目。
“壓力是一定會有，但巨頭的進入更能證明這個市場的正確性，況且這個市場很大，一個巨頭不可能將整個無人零售市場全部霸占。”陳子林回應(yīng)地很誠懇，“對他們（巨頭）而言，無人便利店也是新的業(yè)務(wù)，但我們是創(chuàng)業(yè)公司，是能夠全身心投入的，這是一個未知的領(lǐng)域，更需要隨機應(yīng)變，未知的路有很多的坑。對于創(chuàng)業(yè)公司而言，船小好調(diào)頭，我們可以很及時地發(fā)現(xiàn)問題，巨頭未必比我們做得好，而且目前我覺得我們做的很好。”
對于為什么要將無人便利店設(shè)立在中高端社區(qū)，陳子林認為，無人便利店未來一定滿大街都有，現(xiàn)在僅是無人便利店的導(dǎo)入期，存在一定的風(fēng)險，繽果盒子選擇中高端小區(qū)作為市場切入口，可以過濾掉大部分風(fēng)險人群，能將惡意偷盜和破壞的可能性大大降低；而對于物業(yè)而言，無人便利店進入小區(qū)，會給物業(yè)交租金，對物業(yè)而言增加了創(chuàng)收，何樂而不為？
關(guān)于成本、關(guān)于盈利
對于無人便利店的好奇首先來自于造價成本，據(jù)了解目前無人便利一個盒子的造價大約在10萬元左右。
以北京市某中檔社區(qū)門店為例，僅租金一年大約在26-30萬，還要算上水電費用、人工費，即便是小區(qū)內(nèi)的夫妻店，也有90%以上的時間成本是憑空消耗掉的。
目前繽果盒子運營成本一年僅需6-8千，盈利方式主要以租金+流水分成來實現(xiàn)，平均下來流水能達到1000多元/天。“我們不需要像傳統(tǒng)便利店那樣精細化運營就能夠活下去，目前所有的盒子都是不虧錢的。”
政策的不確定性，讓落地變得困難
問及無人便利店在行業(yè)發(fā)展中面臨到的問題，“合法性”成為被提及最多次的詞語，目前在無人零售相關(guān)產(chǎn)業(yè)方面的政策尚未明確出臺，對于無人便利店來說，這是發(fā)展中最困難的一點。
雖然同樣面對著產(chǎn)能不達標，供應(yīng)鏈打磨等問題，“違法”二字著實為無人便利店在落地過程中擲下了很難逾越的鴻溝。
無法廣撒網(wǎng)，不能讓更多的用戶實實在在的體驗到無人便利的快感，對于一個新出現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)來說，并不是好事。
在北京，繽果盒子目前僅與門頭溝政府簽訂了協(xié)議，拿到了“臨時合法”的“身份證”。
顛覆傳統(tǒng)？從來沒想過
無人零售的興起讓很多人開始質(zhì)疑，這樣一個新的零售模式會不會擠壓現(xiàn)有的零售商店？又將如何顛覆傳統(tǒng)零售？在這樣的前提下”弊端”、”缺陷”、”痛點”等詞語都拿來被套在無人零售的頭上，甚至有人放言，坐等無人零售垮臺的那天。
面對這樣強烈的質(zhì)疑，繽果盒子的陳子林給出的回答很坦然：“我們從來都沒想過打倒傳統(tǒng)便利店，并不是每一次的新事物產(chǎn)生就一定要對舊事物進行摧毀。無人零售并不會去打壓傳統(tǒng)零售，無人便利店會和傳統(tǒng)便利店共存，但會擠占一定的市場份額，整個零售體系是動態(tài)的，有人便利店也會根據(jù)業(yè)態(tài)的發(fā)展進行自我改進升級。”
對于無人便利店，旁觀者經(jīng)常會陷入到“百分百替代”的怪圈思維中，開始找尋有人便利店比無人便利店更“便利”的點，比如你賣不了盒飯、沒有現(xiàn)煮的咖啡等。
但其實標品才是無人便利店主營業(yè)務(wù)，它的供應(yīng)鏈采購容易落實，受眾也相對來說更為廣泛，很好的規(guī)避了缺乏“人情味”這最容易被詬病的痛點。
艾瑞咨詢在《2017年中國無人零售用戶行為研究報告》也分析到，目前消費者在無人店購買品類最多的商品就是飲料與零食兩類標品，這恰好也符合了陳子林的判斷。
差異化經(jīng)營，或許這才是有人便利店與無人便利店未來共存的最終模式。
Q&A：
無人零售中無人化技術(shù)是重中之重，您如何看待普遍看好的RFID標簽技術(shù)？
陳子林：RFID 是優(yōu)秀的，但同時RFID也是個坑，我們已經(jīng)從坑里爬出來了，但目前看來后續(xù)部隊還在往坑里走。
零售行業(yè)的核心點還是供應(yīng)鏈，目前繽果盒子在供應(yīng)鏈部分做了哪些改造？
陳子林：繽果盒子前期更多傾向于產(chǎn)品的打磨，后期會傾向于供應(yīng)鏈的改造升級。
您是否認為無人化系統(tǒng)應(yīng)用在大型商超的成本更低？
陳子林：越是流量低的業(yè)態(tài)，無人化改造的需求越高。越是人流量低的地方，無人化的改造就更重要。不是為了無人才便利，而是為了便利才無人。目前而言，大型商超無人化改造的需求很低。
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