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天眼查App顯示，近日，云南采云間餐飲管理有限公司發生工商變更，經營范圍去除供應鏈管理服務、外賣遞送服務。該公司成立于2023年4月，法定代表人為陳萬芳，注冊資本100萬人民幣，由陳萬芳、馮興貴共同持股。

據媒體報道，此前，針對“中學食堂臭肉”情況，昆明市官渡區聯合調查組發布情況通報。長豐學校食堂承包經營企業為云南潤升物業服務有限公司，10月13日委托云南采云間餐飲管理有限公司作為食材供貨商。家長反映的10月16日食堂鮮豬肉片有異味問題，是因為沒有冷鏈運輸和冷藏保存，因運輸及存儲不當導致變質變臭。責令食材供貨商云南采云間餐飲管理有限公司停止經營，接受調查，并依據調查結果作出處罰。