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8月18日，好記產品上市啟動儀式在吉林省汪清縣好記食品釀造股份有限公司舉行。 

上午9時，儀式正式開始。地方政府領導、企業領導、經銷商代表和職工代表共同為好記食品上市剪彩。好記食品釀造股份有限公司董事長曹東旭在致辭中表示，好記自落戶汪清以來，得到了汪清縣委、縣政府的大力支持，使企業得以快速發展。好記員工將不負眾望，繼續用良心、用匠心為消費者生產更多更好的好記食品。經銷商代表對好記產品上市銷售表示熱烈祝賀，并表態將積極開拓市場，讓消費者早日吃上好記食品。地方領導對好記產品上市表示祝賀，并祝愿好記越來越好！9點40分，50輛貨車滿載著好記有機醬油和好記人的愛心，奔赴全國各地。隨后，參加儀式的領導和嘉賓參觀了好記食品釀造股份有限公司廠區和生產流程。

據介紹，好記食品釀造股份有限公司成立于2018年11月，一期項目預計總投資16億元。工廠采用中式古典建筑風格營造，總占地面積近21萬平方米。功能區劃分為生產區域（含配套設施）和辦公、生活區域。工廠建有世界上最大的室內木桶醬油發酵基地，基地內有單體23m3的發酵木桶2500個；新購置數字化、智能化設備1700余臺套，實現了生產全過程產品質量和各項理化指標可控。為切實提升產品品質，企業成立了產品研發和檢測團隊，建立了產品研究院和質量檢測中心，不斷開發健康、有機新產品并對原輔料、半成品、成品進行多項指標檢測。全面達產達效后，將實現年產能十萬噸，年產值30-40億元。

好記系列有機醬油釀造工藝源于1840年延邊朝陽川宋家醬園，歷經宋氏家族六代人180年的技藝傳承和發展，形成了具有獨特生產工藝流程、獨有醬油香氣的健康、美味、零添加有機醬油，已被延邊州政府命名為非物質文化遺產。好記系列有機醬油采用有機大豆和有機小麥為主要原料，通過不銹鋼罐冷發酵、木桶恒溫發酵、超高溫滅菌、超潔凈灌裝等工藝流程，生產全過程無塑料制品使用，調味劑、防腐劑、味精零添加。一改傳統醬油釀造使用玻璃鋼罐自然發酵技術，好記的室內木桶恒溫發酵方式從源頭上杜絕了玻璃鋼罐自然發酵過程中重金屬析出的問題，而且醬油在漫長的發酵過程中會充分吸收木桶所含的木質香氣，形成了好記有機醬油獨有的鮮香氣味。

為擴大品牌知名度、增強產品信任度，讓更多人走進好記、了解好記、關注好記，公司確立了以服務帶產品、以體驗增信任的服務理念。按照工業旅游服務標準，規劃廠區功能布局，建立了游客接待中心、游客服務中心、電影院、健身房、臺球室、餐廳等服務平臺，鋪設了全長550米的生產過程參觀通道，設置了游客娛樂活動和體驗活動，為游客提供了優質的參觀、體驗服務。好記在服務市場的同時，更著力于回饋汪清良好的營商環境和人文精神，延汪清河鋪設了1.4公里長的河邊休閑木棧道，配套了三個休閑廣場和亮化工程，豐富了汪清百姓的業余文化生活，增進了好記與汪清百姓的親密感和信任感。

好的產品離不開優秀的團隊，優秀的團隊源于深厚的企業文化積淀。好記一直以《好記家訓》作為企業戰略發展、產品體系、人才梯隊等方面建設的行為基礎和衡量標準。《好記家訓》曰：“仰天地萬物做證，我是好記人，我發誓：我愿以自身能力之所及，遵守這一誓約！凡食用好記食品之人，我皆敬之為衣食父母，尊敬他，愛戴他，用良心、用匠心為他制做好記食品！不欲父母、兄妹、子女所食之物，決不奉獻給他！原料求真、衛生求潔、品質求精，竭我所能，捫心無愧！如我遵守此誓言，請天地萬物賜予我無尚榮光，請食用好記食品之人賜予我無限空間！我茍違誓，天地萬物共殛之，天下人共誅之”！好記人正是秉承著這一誓言，懷著敬畏之心，用良心、用匠心生產好記食品。對產品生產保證“原料求真、衛生求潔、品質求精”，對內部要求做到“竭我所能、捫心無愧”。好記人也正是遵循著《好記家訓》的指引，將好記人的精神注入到每一個指標檢測、每一次產品開發、每一天日常生產、每一滴好記醬油當中，立志于為全球消費者提供更安全、更健康、更美味的調味品，將好記的健康生活理念傳遞給千家萬戶。