皇氏集團迷途知返，但乳業市場還能接受它嗎？金融
皇氏所有水牛奶產品中均混有花牛奶，皇氏集團實現營收4.67億元，上市之后的皇氏集團開始擴張。
文：能叔扯快消
近日，皇氏集團(002329)發布2018年年報，公司2018年1-12月實現營業收入23.36億元，同比下降1.3%，食品加工制造行業已披露年報個股的平均營業收入增長率為9.71%。歸屬于上市公司股東的凈利潤-6.16億元，同比下降1186.01%，食品加工制造行業已披露年報個股的平均凈利潤增長率為14.48%。公司每股收益為-0.74元。
報告顯示，乳制品、食品實現營收13.61億元，同比增加11.58%，實現利潤6583.23萬元，同比增加133.27%；影視制作、廣告傳媒實現營收3.03億元，同比減少59.56%，實現利潤-5.21億元，同比減少2379.14%；信息服務實現3.99億元，同比增加78.5%，實現利潤6257.48萬元，同比增加64%。根據同日發布的2019一季度報告，皇氏集團實現營收4.67億元，同比增長4.04%；凈利潤1056.18萬元，同比增長10.87%。
戰略迷茫：主業不穩，擴張無度，回天無術
2月13日，皇氏集團回復深圳證券交易所出具的《關于對皇氏集團股份有限公司的問詢函》稱，公司2018年度虧損，主要是皇氏御嘉影視集團有限公司四季度業績未達到預期，及公司擬對計提商譽減值所致，不存在其他導致公司2018年度業績預計大幅下調的重要原因。
公告顯示，御嘉影視主要從事電視劇、舞臺劇制作及發行業務，由于受本年行業市場環境變化影響，特別是播映平臺限價以及內容、稅收監管政策變化的影響，御嘉影視本年項目投資及發行計劃都未達預期，致使經營業績較以前年度出現較大幅度下滑。
不安分，一直以來都是皇氏集團的代名詞。皇氏集團前身皇氏乳業于2001年5月成立，2010年1月6日在深圳證券交易所成功掛牌上市，成為全國第四家A股上市乳業公司，有“中國水牛奶之王”之稱，一時風光無二。
上市之后的皇氏集團開始擴張，2011年收購思爾，開始進駐北京、上海市場，慢慢被大家所知，也積極研發水牛乳深加工技術，獲得專利。但由于北、上、廣、深等一線城市乳品銷售未達到預期，導致公司結束了6年的連續增長，在2012年凈利潤同比下滑44.61%。
快速擴張，勢必將挑戰公司的管理及生產能力，一旦超出生產管理的能力，產品問題便也隨之而來，尤其是水奶牛，產品管控力度更為嚴苛。
乳業行業的人都知道，與包括蒙牛、伊利、光明、三元在內的上市乳企均以草原奶牛即荷斯坦奶牛原奶為生產原料不同，水牛奶為水牛所產，我國水牛及水牛奶的主產區在廣西。據中國農科院廣西水牛研究所專家章純熙主編的《中國奶牛科學》的數據稱，水牛奶中含有人體必需微量元素如鐵、鈣、鋅和維生素等，遠高于荷斯坦牛奶。但由于奶源基地位于廣西，低溫奶又對保質期限制嚴格，因此冷鏈配送系統限制了產品的銷售半徑，這也是為什么皇氏集團一直偏安一隅，很難覆蓋全國市場的行業現實原因。
強扭的瓜不甜，強占得市場不“香”。皇氏乳業試圖擴充銷售半徑，將產品做到上海和北方市場去，但沒有預料到的是，其水牛奶產品先是被爆出虛假宣傳外，而后產品又被廣州工商局查出質量問題，皇氏乳業的品牌和信譽度大打折扣。2012年7月23日，廣州市工商局的一次抽檢中，皇氏乳業再度上榜，其在廣東的委托加工廠、惠州市多牧多乳業有限公司生產的皇氏乳業風味發酵乳被查酵母超標。
業內擴張回天乏術之下，皇氏并未因此放棄擴張，2014-2017年的3年期間，突出乳業的自留地，瘋狂買下御嘉影視、盛世驕陽、北廣高清、完美在線、筑望科技，在影視圈、互聯網營銷圈、幼兒幼教圈等文化產業。
風馬牛不相及的這么多領域，而且彼此之間毫無協同，且與主營業務完全不搭邊。聽著像小孩子過家家，可這卻是一家上市公司的戰略布局。
更要命的是，皇氏跨界而來，缺乏內容基因、互聯網基因，完全不懂幼兒、幼教產業，盡管在資本市場一再描繪兒童產業生態圈的絢麗圖景，卻始終未能組建統一的管理機構，整合旗下的幼兒幼教資產。表面上，皇氏有IP，有渠道，實際上各個收購而來的項目各自為戰，不成體系，談不上真正的收成。結果，偷雞不成蝕把米，攤子鋪的大，卻并沒有獲得皇氏所期待的回報。正如我們開篇所提及的，皇氏財報一塌糊涂-----影視制作、廣告傳媒實現營收3.03億元，同比減少59.56%，實現利潤-5.21億元，同比減少2379.14%，嚴重拖主營業務的后腿。
除非是上帝投資，沒有企業天生就是大企業，任何所謂的大企業都是從小到大、從弱到強的。但是在它長大之前怎么辦？聚焦！聚焦！再聚焦！聚焦和專一，打造銳利的“矛”，從專做到強，從強做到大。
可口可樂在前50多年里，一直聚焦于可樂品類，直到上世紀50年代才推出了第二個品牌“芬達”。
寶潔公司第一款成功產品是“象牙”皂，40多年一直聚焦這一個產品，直到1926年，寶潔才推出第二個產品camay香皂。又過了20年，全美第一個洗衣粉品牌“汰漬”才誕生。
南方黑芝麻在沉寂了十余年之后，再次聚焦經典老品類黑芝麻糊，推出時尚方便的黑芝麻糊“愛心杯”（奶茶杯裝式），更新了渠道、更新了貨架、更新了顧客，不變的是那一縷清香，經典老品牌迎來大發展的第二春。
太多成功的產品或者公司，都是靠聚焦，做大主營業務之后才開始擴張，而且擴張的方向也與主營業務是關聯行業，比如可口可樂進軍酒品，蒙牛等企業進軍瓶裝水，之前的品牌渠道等優勢都能夠發揮出來。
皇氏集團，毫無部署的擴張，反應出來的是經營理念的短視，什么熱做什么，典型的快錢思維，可是由于能力不濟，最終折戟，還拖累主業。
作為失敗的案例，皇氏集團很成功，一起很典型的失敗案例。
定位模糊：馬太效應下，總將被消費者所遺棄？
GE前CEO杰克·韋爾奇說：“當你是市場中的第四或第五的時候，老大打一個噴嚏，你就會染上肺炎。當你是老大的時候，你就能掌握自己的命運，你后面的公司在困難時期將不得不被兼并重組”。
誠如斯言，每個企業的精力都是有限的，非主營業務投入的多了，勢必將影響主業的發揮。
據新京報報道，皇氏集團的水牛奶奶源情況近年來一直成謎。官網信息顯示，皇氏目前擁有和控制的奶牛數量為2萬余頭，其中還包括荷斯坦品種。
此外，皇氏官網顯示的50多個乳品中，明確標出“水牛奶”的產品僅約占1/5。5月14日，記者以消費者身份咨詢皇氏官方客服，其回應稱，“因為水牛奶產量比較小，皇氏所有水牛奶產品中均混有花牛奶，配料里寫有生水牛乳、生牛乳，但沒有標注添加比例，可以理解為產品售價越高其中水牛奶添加比例越高。”
宋亮表示，純水牛奶售價高，市場很難接受。而一旦混入花牛奶降低成本，又涉嫌欺瞞消費者。
目前進口奶對國產奶的沖擊越來越大，而皇氏乳業周圍幾個省市四川、貴州、廣東都是屬于一線乳企伊利、蒙牛的重鎮地區。業內人士認為，皇氏乳業無疑面臨“螳螂捕蟬黃雀在后”的局面。
作為區域性的乳企的尷尬，中國食品研究院研究員朱丹蓬曾對《華夏時報》記者表示，皇氏乳業先天受難于多方面原因，居于西南，規模難以做大。奶源方面也難有大作為，或距離北方奶源地較遠或就近奶源質量較差。另外，在乳制品產品日益同質化的前提下，作為區域性的乳企品牌力以及服務都缺乏競爭力。
公司戰略迷茫，奶源產品質量問題突出，加上群敵環伺，即使皇氏集團重新聚焦，回歸主業，但是消費者還能接受它嗎？
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