定義美食真“口碑”：“雙12”阿里本地生活發布“江湖封神榜”互聯網+
2019-12-02 14:14
一份只推薦地道美食的全新榜單來了！
一份只推薦地道美食的全新榜單來了！
12月2日，口碑餓了么正式發布餐飲行業“江湖封神榜”。這份以全新標準排名制作的美食榜單以個人喜好和數據智能為核心維度，真正實現了用戶與商戶精準、有效、便捷的對接。
據了解，在今年“雙12支付寶生活節”啟動之初，首期“江湖封神榜”已經有13座城市的1730家店鋪入圍，它們都是各城市當地居民真正心儀的地道美食商家。
隨著阿里本地生活“新服務”戰略的提出，商戶個體的價值被越來越重視，“江湖封神榜”的推出，既讓它們有了全新增長、嘗鮮數字化的可能，也讓它們首次擁有了定義美食標準的“話語權”。
1730家市井店鋪入選“江湖封神榜”
每到一處，吃貨必然先開啟美食搜索雷達。
有很多口味極佳的市井小店，可能是小巷深處的老面館，也可能是“只此一家”的糖水鋪。備受當地人的喜愛，卻未必出現在各大榜單、達人分享或者網紅推薦的名單中——“江湖封神榜”就是要找到這樣的好店，精準推薦給喜好不同的用戶。
據悉，首批入選的1730家店鋪，分布在北京、杭州、成都、廣州等13座城市。消費者通過口碑app上選擇相應的城市坐標，點擊“江湖封神榜”，就可以找到推薦好店。
在入圍店鋪中，有口味數年如一日，發揮一直穩定的“神口味”店鋪，比如開了近40年的“李小老燒餅“，至今仍是老北京最愛，不求做“大”。還有裝修設計特別，能讓吃貨來了不想走的“神體驗”店鋪，比如重慶渝味洞藏洞子火鍋，把防空洞改成了火鍋店，入口別有洞天，越往里走越涼快；還有店家手藝一絕的“神技藝”店鋪，比如廣州的竹園竹升面，傳承老技藝，用竹子作為杠桿碾壓面團，口感更勁道。
用戶喜好+大數據計算 首推數字化排名體系
在各類線上平臺，找到一家“熱評好店“不難，難點在于，是否夠地道，是否真的“合我口味”？
現有評價體系，不少美食榜單為流量和變現服務，海量優質店鋪被湮沒其中，選出的美食也難以滿足消費者個體體驗。
“江湖封神榜”一改單一平臺“流量式”評價體系，按神口味、神技藝、神體驗三個維度為用戶尋找好店。
入圍店鋪先由美食體驗者、觀察家、媒體團在內的本地評審團先提名，再經過阿里本地生活大數據進行智能評分，同時邀請眾多消費者投票驗名“真身“。此外，基于大數據能力，榜單還會根據消費者日常口味和消費習慣，生成個性化的推薦。
在這樣的評價體系下，“江湖封神榜”選出來的必然是極具“煙火氣”的市井好店。商戶上榜不靠流量，不用刷單，也不必擔心惡意差評影響流量和排名。消費者就算沒有本地老餮帶路，參考“江湖封神榜”就能找到地道美食。
新服務建立新口碑
在提出“新服務”戰略不久，2019年雙12前夕，阿里本地生活服務公司推出“江湖封神榜”，被行業認為是在傳遞一種明確的信號：探索新服務戰略下，對行業每一個角落，進行數字化改造和升級的路徑和可能性。
在入選江湖口碑榜的商戶中，不少是店鋪規模數十年不變，只是初步上線互聯網平臺的夫妻店。現象背后，正是本地生活行業面臨的現狀：數字化滲透率只有15%。很多中小商家、夫妻老婆店已憑手藝獲得了認可，卻被流量所裹挾；渴望獲得數字化運營能力，卻沒有更好的通道。
過去一年，肯德基、星巴克等本地生活服務的領先商家，和口碑餓了么一起證明了“數字化”對行業的巨大推動作用。全新的阿里本地生活“商業操作系統”，將會為廣大商戶搭建全新的數字化“小中臺“，幫助他們提升經營效率，讓做生意更簡單。
“未來的本地生活，是以人為核心的。”阿里巴巴集團合伙人、阿里本地生活服務公司總裁王磊表示，在數字化升級的持續推進下，本地生活服務行業的變革正從各個角落向前推進。
1.TMT觀察網遵循行業規范，任何轉載的稿件都會明確標注作者和來源；
2.TMT觀察網的原創文章，請轉載時務必注明文章作者和"來源：TMT觀察網"，不尊重原創的行為TMT觀察網或將追究責任；
3.作者投稿可能會經TMT觀察網編輯修改或補充。
