讀完中科院博士賣飲料,年入6億獲雷軍投資金融
被問及為什么舍得放下中科院的光環(huán)時,芮赟說,如果技術(shù)只是搞研究是無法發(fā)揮價值的,真正的新技術(shù)要能落地,跟實體行業(yè)結(jié)合,去改變這個傳統(tǒng)行業(yè)。
吳山青。越山青。兩岸青山相對迎。
二十多年前,江蘇省溧陽市前馬鎮(zhèn)還是一個只有幾萬人口的農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn),主要街道只有一條,橫貫東西。
一位少年的母親在這條街道上開了一家零售小店,每到凌晨便會跟著鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親包一輛車去縣里的批發(fā)市場進(jìn)貨,天蒙蒙亮才拖著一車貨物回來。
一天夜里,母親進(jìn)貨走后突然電閃雷鳴,睡在草席上的少年輾轉(zhuǎn)反側(cè),他望著窗外撼天動地的雷暴,一夜無眠。
后來,在街頭叫賣甜玉米的少年漸漸長大,到中科院讀了博士,還當(dāng)上了中科院上海高等研究院無線通訊副教授。
再后來,他出來創(chuàng)業(yè),創(chuàng)立了店達(dá),想「讓天下沒有難做的小店」。
三年后,店達(dá)在長三角地區(qū)站穩(wěn)了腳跟,發(fā)展了15個自營城市,20余個加盟城市,小店終端6萬多家,2016年年收入超過6億元。
在上海半島科技園,店達(dá)董事長芮赟回憶起母親當(dāng)初運營小店的艱辛,依然歷歷在目。
B2B的流量入口用錢是燒不出來的
誠誠超市位于常州市天寧區(qū)一條普通的街巷中,店主朱金妹為了能夠一邊照顧孩子一邊賺錢,從1995年就開小店做零售,早期「日子都是苦過來的」。
那時許多貨需要她去供貨商那里拿,也有部分可以送貨上門,但是批發(fā)商各管各家,送牛奶就只送牛奶,她備齊貨要聯(lián)系很多廠家。現(xiàn)在,她要什么貨只要在手機(jī)上點兩下就好了,24小時內(nèi)保證送上門。
這樣的便利與店達(dá)等超市B2B平臺興起有很大關(guān)系。2013年以來快消品零售行業(yè)風(fēng)起云涌,先后有百世店加、掌合天下、中商惠民、電商互聯(lián)等平臺扎進(jìn)賽道;2016年,又有京東、阿里巴巴兩大零售業(yè)巨頭入局,高調(diào)宣布進(jìn)軍這一千億級市場。
2014年,芮赟還在中科院工作。有一次他回常州調(diào)研,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)零售業(yè)態(tài)十分繁榮,十步就有一家小店或者超市,但采購方式卻與母親當(dāng)年開店時沒有太大差別。
對小店店主來說,最大的痛點是由于信息不對稱,各家批發(fā)商報價不一,為了找到合適的進(jìn)價,他們不得不挨個打電話。一個小老板手機(jī)里存三四十個供應(yīng)商的電話并不稀奇。
「那時小店是一個個孤立的個體,我想把它們互聯(lián)網(wǎng)化,形成一張地網(wǎng),這里面想象空間巨大。」
芮赟一開始想開發(fā)一個進(jìn)銷存工具,把上游批發(fā)商和終端都拉到這個平臺上,平時店主可以用這個工具管理庫存、進(jìn)貨、銷售情況。但后來他發(fā)現(xiàn),這種輕模式并沒有真正解決小店的痛點。
「它真正的需求是一款比較方便快捷簡單的訂貨工具,一站式供貨,品項比較齊全。明碼標(biāo)價,并且價格至少比之前的批發(fā)商持平或者略低,而不能貴。因為小店對價格很敏感,本身就是小本生意,要是價格高了,他寧可苦一點挨個去找批發(fā)商。」
貨和客是這個模式的兩端,缺一不可。2014年下半年,芮赟通過給小店安裝手機(jī)充值客戶端軟件積累了大約五百家潛在客戶。這一年的最后一天,店達(dá)聯(lián)合創(chuàng)始人奚亮,跟兩位天使投資人聊到夜里兩點多,為店達(dá)敲定了500萬元啟動資金。
拿到這筆錢,幾人摩拳擦掌,準(zhǔn)備在常州這個「默默無聞」的小地方大干一場,卻發(fā)現(xiàn)那里已經(jīng)盤踞著一個規(guī)模好幾億的「淘常州」,很多小店掛起了他家的門頭。
「小狼崽睡到了恐龍旁」,芮赟他們整個春節(jié)都很沮喪。然而過了幾個月,大恐龍沒有把小狼吃掉,反而有越來越多的小店在店達(dá)的平臺上訂貨,讓他們覺得其實沒有那么可怕。
常州前兩百家店要靠芮赟他們親自談。好些便利店的小老板不再年輕,說服他們使用店達(dá),除了軟磨硬泡,這位中科院的博士也沒有別的辦法。曾有一位大姐一開始死命不肯裝,覺得自己年紀(jì)大了,電腦這東西根本沒接觸過,完全沒可能用上。芮赟和她磨了一個半小時,扯東扯西,最后大姐說,看你們挺不容易的那就裝一個。現(xiàn)在,那位大姐已經(jīng)成了店達(dá)忠實客戶,幾年下來還經(jīng)常微信溝通。
貨源直接影響客源,品種不豐富或是價格不實惠,店家就會跑到別的平臺上訂貨。一開始,店達(dá)夠不到經(jīng)銷商,只能四處淘貨,量也不大,一次先拿十幾件。如果能從某個分銷商手里拿到二批價格,都算是幸運。
淘貨過程中遇到山寨是家常便飯,就算是快消品行業(yè)里的老手也有打眼的時候。店達(dá)有一個可口可樂出來的業(yè)務(wù)員,有一天興沖沖地回來跟大伙說,他從批發(fā)市場進(jìn)了一批「波斯貓」的抽紙,一般小店要88元一大箱,他淘到的只要70到75元。結(jié)果貨到了一看,原來是「波斯喵」,只能發(fā)給員工拿回家自己用。
芮赟回憶,起步的時候很多事都是在摸著石頭過河。他原本想自建物流,從倉庫到配送完全自營。他花錢買車,還為司機(jī)提供底薪和車補(bǔ)油補(bǔ)季度油卡。結(jié)果發(fā)現(xiàn)車輛損耗嚴(yán)重,一兩個月的損耗相當(dāng)于正常使用的兩三年,司機(jī)不當(dāng)自家車用完全不愛惜。這讓芮赟不得不改用眾包的形式,由司機(jī)帶車加入,按單提成,根據(jù)路程遠(yuǎn)近分段計價。
▲店達(dá)董事長芮赟
到2015年年初,店達(dá)在常州積累用戶達(dá)到四千家,基本覆蓋主城區(qū)。盡管如此,這個團(tuán)隊卻并沒有獲得投資人青睞。A輪融資時,奚亮聊了十幾家投資人,常常因為創(chuàng)始人沒有快消品行業(yè)背景而遭質(zhì)疑。
經(jīng)朋友介紹,奚亮在2015年8月14日見到了雷軍和順為的投資團(tuán)隊,短短一個多小時的面談,他感覺像過了一個世紀(jì)——雷軍見面上來就問,「你們是不是也可以做一個7-11那樣的便利店?」
這個問題和店達(dá)構(gòu)想中的未來計劃不謀而合,最終店達(dá)拿到了順為領(lǐng)投的800萬美元。
快消品B2B平臺的戰(zhàn)火從未停息,哪怕是在三四線小城。
當(dāng)時有一家公司年銷二十多億元,也融資了幾億元,對店達(dá)的投資人說店達(dá)就是蘇南的一個區(qū)域小電商,而他們已經(jīng)開始全國性擴(kuò)張,要直搗黃龍,去店達(dá)的大本營常州干掉店達(dá)。
奚亮說,很好,我們?nèi)ヌK州!那是對手的老營。
2015年11月28日,蘇州開倉,打響了店達(dá)占領(lǐng)蘇州的第一槍。
開倉的前一夜,一輛運著數(shù)十輛電動車的廂貨連夜從常州和無錫趕往蘇州。從學(xué)生時代就跟隨芮赟的華東銷售經(jīng)理馬非凡,帶領(lǐng)一支特戰(zhàn)隊,在蘇州發(fā)動了一場為期7天的「閃電戰(zhàn)」。期間,特戰(zhàn)群不斷傳來誰誰又拿下了一家客戶,每個人暗自較著勁兒。當(dāng)時,平均每個人每天都能談下十幾家客戶。一周后,蘇州有3000家小店都被店達(dá)插上了戰(zhàn)旗。
拿下蘇錫常后,店達(dá)鞏固了在長三角的地位,而當(dāng)初說要去常州干掉店達(dá)的那一家公司,后來也沒什么動靜了。
雖然店達(dá)與競爭對手在蘇錫常的對戰(zhàn)中未嘗敗績,但是在2016年,B2B平臺跑馬圈地、燒錢做規(guī)模的想法甚囂塵上。有滴滴吃掉快的案例在先,經(jīng)常有投資人問奚亮,前面誰誰誰已經(jīng)融了好幾個億,甚至十幾個億了,你們還有戲嗎?
那段時間,從未失眠過的奚亮常常在四點醒來。2016年他見過的投資人超過140個,回頭再看那一年的日歷,他自己都會為密密麻麻的行程吃上一驚。但最讓他失望的不是一次次空手而回,而是他們委托的FA在關(guān)鍵時刻消失得無影無蹤,講到這里奚亮憤憤地說,「你不想出力了,你裝裝樣子也可以,你可以躺在沙灘上什么也不干,但這個都沒有。」
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2017年年初。
當(dāng)初聲勢很大的幾家公司,到處燒錢,流血不止,開始全面收縮,刮骨療毒。另一方面,阿里巴巴拋出概念「新零售」,使便利店成為投資的新風(fēng)口。
「不管零售終端怎么變化,終歸品牌的產(chǎn)品要到達(dá)碎片化的小店,那一定是有一個必經(jīng)之路,我們就是這條必經(jīng)之路。」奚亮總結(jié)道。
2017年5月,店達(dá)完成B1輪融資,融資額8000萬元。
自建倉配,穩(wěn)固大后方
年年紅超市是一家運營了15年的老店。80后小伙陳波從父親手中接過這家店,生意好時父子齊上陣忙活。
小店因為挨著學(xué)校,生意很是紅火。「每天都會從店達(dá)訂貨,一小箱他們也送,第二天就送到,特別方便,隨時訂貨隨時補(bǔ)貨。」陳波一邊說,一邊用店達(dá)「生意寶」,給買冰棍的小孩掃碼結(jié)賬,旁邊手機(jī)不時響起美團(tuán)、餓了么外賣訂單來了的聲音。
陳波要的貨此刻還在路上,正由配送員姜仕新從二十多公里以外的常州倉送出。那是店達(dá)最早的一個倉庫,位于常州市新北區(qū),面積3600平方米,有1050個SKU,配送半徑三十多公里。這是店達(dá)能在24小時內(nèi)把貨送上門的關(guān)鍵。
▲店達(dá)常州倉
常州倉的院子里,里里外外停了16輛面包車,還有2輛中型廂貨。配送的師傅從出貨口拉來裝滿貨物的小推車,按照下重上輕的方法碼貨。常州天氣悶熱,他們個個大汗淋漓,卻騰不出手擦上一把。
倉庫不同的出貨口對應(yīng)不同的配送區(qū)域,揀貨員根據(jù)訂單所在的區(qū)域,將貨物碼放在相對應(yīng)的「籠子里」——那是一個個由綠色鐵絲網(wǎng)圍成的小隔間,配送員和揀貨員在這里完成訂單出庫交接。
早期店達(dá)人手有限,收貨、揀貨、挑單(核驗訂單的步驟)都是一個人,有時司機(jī)也跑去揀貨。這給順手牽羊者留下了口子。這種現(xiàn)象即使裝了監(jiān)控,也難以杜絕。后來店達(dá)改造倉庫流程,隨機(jī)分配揀貨、挑單、配送人員,并且將貨位分配到人,東西少了由負(fù)責(zé)人賠償,這一下堵上了內(nèi)盜的窟窿。
▲店達(dá)常州倉內(nèi)景
另一大風(fēng)險來自于貨款。店達(dá)為了爭取小店主信任,從一開始就實行貨到付款。這筆錢并非直接打到店達(dá)賬戶,而是由配送司機(jī)先行保管。為了保障資金安全,店達(dá)規(guī)定,司機(jī)拿到貨款后必須24小時內(nèi)存入公司賬戶,否則按日繳納滯納金。
姜仕新并不知道滯納金的比例,只知道「蠻多的」,因為他害怕被罰,總是早早地上交貨款。
這位配送員原本是一家小店店主,曾經(jīng)也是店達(dá)的客戶,然而小店生意不景氣,他便關(guān)了店干起了配送。
「每一單根據(jù)路程可以拿八至十元的補(bǔ)貼,貨物每一千元也有近十元提成。」按這個價格,姜仕新一個月可以拿到八千到一萬元,這在常州算是不錯的收入,超過了很多在寫字樓里吹空調(diào)的白領(lǐng)。
▲配送員姜仕新
他為了一天多拉幾單,2017年買了輛新福田換掉了原來的小面。車子大了三分之一,過去一天跑三趟的活計,現(xiàn)在兩趟就跑完了。
送貨的速度還會受到其他一些因素的影響。比如,店達(dá)最初沒有成套的倉儲管理標(biāo)準(zhǔn),A庫A貨位的東西有時被誤搬到B庫B貨的位置,揀貨員抓瞎找不著,配送員就只能干等著。
另外由于沒有系統(tǒng)支持,前端銷售無法掌握后端庫存,看到訂貨增多就拼命催采購進(jìn)貨,結(jié)果弄得倉庫周轉(zhuǎn)失靈,頻頻爆倉。
這些都會增加倉庫運營成本,據(jù)店達(dá)CEO馮波回憶,最初店達(dá)倉配成本占訂單成本的15%,而業(yè)內(nèi)平均水平是10%到12%。后來經(jīng)過不斷優(yōu)化迭代倉配系統(tǒng),店達(dá)的倉配成本下降到了3.5%-4%。
為了提高運力,店達(dá)還改造了原有的配送操作流程。倉配總監(jiān)王萬吉搬來了順豐、京東一直實行的「0800、1400」制度,將一天的訂單按早八點和下午兩點兩個波次配送。這樣假如原來一天要雇20輛車配送,現(xiàn)在一天雇10輛派兩次就夠了。
「如果產(chǎn)能大于訂單量,等于浪費。如果量大了,我9點再加一個批次,(滿足不了),10點再加一個批次,這樣永遠(yuǎn)不會爆倉。」
控制貨源是改造零售供應(yīng)鏈關(guān)鍵
貨源和客源之于店達(dá)好比雞和蛋。早期為了粘住客戶,就算進(jìn)價高,店達(dá)也得忍著從批發(fā)市場拿貨。但那畢竟是創(chuàng)業(yè)公司早期勢單力薄的無奈之策,要做大規(guī)模、占牢市場,最終還是要爭取與上游供應(yīng)商合作。
店達(dá)拓展貨源大致經(jīng)歷了由批發(fā)商向廠家一路逆流而上的路徑。合作的層級越高,意味著店達(dá)進(jìn)貨的成本越低。2015年,店達(dá)只有兩個「可樂」是從廠家直接進(jìn)貨。到2016年情況有所改善,經(jīng)銷商和批發(fā)商仍然是主要進(jìn)貨渠道,但前者占了大頭。這也說明取代中間環(huán)節(jié),并不像很多高舉「革命」旗幟的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者想得那么簡單。
在店達(dá)尋找合作機(jī)會的時候,廠家也在尋找新的銷貨渠道。康師傅上海經(jīng)銷部開發(fā)專員姜正榮在網(wǎng)上看到店達(dá)后,主動找上門來希望合作。他解釋,上海地區(qū)人員成本和物流成本很高,他們需要店達(dá)這樣的平臺幫康師傅滲透當(dāng)?shù)剡€沒有覆蓋的區(qū)域。
▲康師傅正在通過店達(dá)向更多的小店滲透
如果只拿貨,干分銷,毛利有限。2015年,芮赟一面積極地四處游走商談供貨渠道,一面開始琢磨怎么通過爭取代理,擴(kuò)展品類、提高毛利。
直接代理品牌利潤很高,但同時風(fēng)險也很大。在快消品行業(yè)干了20年,華興訓(xùn)(現(xiàn)任店達(dá)副總裁)的經(jīng)驗是:快消品新品,能活過1年的不到5%,活過2年的不超過2%,活過3年的一千種里大約只有5種。
或許是因為不知前途兇險,芮赟在早期做了很多「大膽」的嘗試,華興訓(xùn)在后期加入店達(dá)和芮赟復(fù)盤時發(fā)現(xiàn),當(dāng)時更像是拍腦袋做出的決策。代理飲料蘇小呵時,店達(dá)沒去廠家考察,只是聽了介紹就進(jìn)了80萬的貨,結(jié)果敗走麥城。而另一款運動飲料,雖然在西北一些城市賣得不錯,店達(dá)代理后卻在江浙遭遇滑鐵盧。三四線城市的副食、酒水消費有極強(qiáng)的地域特征,看不懂,就得交學(xué)費。
華興訓(xùn)用過來人的口吻說,其實這樣的失敗很容易避免。行家一般會先選十來家店試銷,在自然狀態(tài)下測算銷售量有多大。以飲料為例,如果平均每天每家店能賣三瓶以上,就選擇一個城市快速鋪一個月,根據(jù)這個樣本基本可以判斷這個產(chǎn)品值不值得花力氣鋪開。
踩了好些坑,店達(dá)終于摸著了些門道,2016年代理的今麥郎檸檬水熱賣,毛利至少有30%。華興訓(xùn)的策略是,先選擇經(jīng)過別的市場驗證、在華東區(qū)域還沒賣過的二到四線品牌,剛生出來的、沒有把握的一概不做,「一線品牌拿代理,那是未來要做的事情」。
除了貨源,店達(dá)跟供貨商的關(guān)系也在逐漸發(fā)生改變。
2016年冬,南通鹽業(yè)董事長莫宗強(qiáng)從下屬那里聽說,向他們訂貨的店達(dá)是家B2B公司,很感興趣。他已經(jīng)聽到一些風(fēng)聲,鹽業(yè)要改革了。作為一家老國企的黨委書記,他需要在企業(yè)被推向市場前,盡快找到一條新出路。在與匯通達(dá)總裁徐秀賢的一次深聊中,莫宗強(qiáng)已經(jīng)領(lǐng)教了互聯(lián)網(wǎng)平臺的厲害。他覺得這或許是個機(jī)會,便決定去店達(dá)位于南通的分部看看。
店達(dá)南通分公司就設(shè)在店達(dá)南通倉內(nèi)。辦公桌擺在門口,員工打字時凍得手都伸不出來,與國企倉庫相比,相形見絀。但這反倒激起了莫宗強(qiáng)想要見見店達(dá)高層的念頭,「他們的工作人員在那么艱苦的條件下還是那么敬業(yè)地在做事,干得還很開心,我就覺得店達(dá)還是有點特別的。」
雙方第一次會面在雷軍和他「風(fēng)口上的豬」那里,找到了共同語言。本來預(yù)計半小時的會面,延長到兩個小時,并當(dāng)場拍板兩家共同出資成立一家公司。
5月20日上午,雙方投資設(shè)立的南通店達(dá)新通富信息技術(shù)有限公司開業(yè)及開倉。莫宗強(qiáng)在集團(tuán)群里高興地說,「兩個有緣人今天走到了一起,結(jié)出了愛的火花。」
B2B平臺出現(xiàn)后,曾一度引起經(jīng)銷商恐慌,保守派們害怕互聯(lián)網(wǎng)公司亂打補(bǔ)貼戰(zhàn),擾亂價格市場,搶奪他們的資源和利潤,而一些新銳派更樂于將這些平臺視作新的銷貨渠道,甚至是合作伙伴,因為這些公司在利用IT技術(shù)管理供應(yīng)鏈方面顯然更勝一籌。
對于店達(dá)來說,與經(jīng)銷商合作,可以直接將前臺、后端的系統(tǒng)嫁接到對方的倉庫、渠道上,借力打力。2015年下半年,店達(dá)向無錫擴(kuò)張。江蘇無錫雀巢銀鷺的城市總代理商錢駿最初只為其供貨、引薦渠道,后來逐漸發(fā)展為加盟商,開始向無錫以下的四五線城市拓展。
「江陰、宜興、常熟、張家港都是很好的地方,同樣有消費基礎(chǔ)。」他曾跟芮赟說,「你們?yōu)槭裁床蝗プ觯孔龅臅r候你一定要先跟我說,我肯定要找城市做的。」
B2B快消品平臺攻城略地的步伐在不斷加快,為了爭奪領(lǐng)地,曾有公司大打價格戰(zhàn),但最終只能引來經(jīng)銷商恐慌,逼著廠商掐斷其貨源。三年來,店達(dá)之所以能在諸侯爭霸中取得一席之地,芮赟總結(jié),主要有三個原因:
首先,店達(dá)不輕易搞價格戰(zhàn)。2B行業(yè)不同于2C行業(yè),并不是越早進(jìn)來獲得的成本優(yōu)勢就越大。2B電商的用戶不是全國性的,面對的是本地的供應(yīng)鏈和小店,小店利潤微薄,它可以不厭其煩地去比較價格,所以流量入口并不存在。資本不是無限的,半年燒五億對于一個萬億級的市場來說并沒有任何用處。一開始狂燒錢,后又回頭做供應(yīng)鏈的平臺多不勝數(shù)。
第二,店達(dá)強(qiáng)調(diào)區(qū)域集中。而對手往往全面開花,戰(zhàn)線拉得很長,然而慢慢就會發(fā)現(xiàn)每個地方都流血,管理的半徑?jīng)]有覆蓋好,在某一個具體的節(jié)點上它是「虛」的,店達(dá)則是每一處都非常堅實。
第三,維護(hù)一個健康的供應(yīng)鏈關(guān)系,而不是急功近利,只看公司眼前的利益,比如說賬期和付款的問題。短期之內(nèi),經(jīng)銷商作為廠商銷售主體的地位并不會被撼動或者取代,故意壓價、擾亂市場價格的行為是廠商和經(jīng)銷商的大忌。
90年代初,當(dāng)個體經(jīng)濟(jì)獲得了政策上的「名分」以后,掀起了一波開店高潮。彼時蘇南鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)蓬勃發(fā)展,大量打工人員流入,拉動了當(dāng)?shù)氐南M,各式零售小店也應(yīng)運而生,滿足著人們的日常生活需要。
那是一個用辛勞換取財富的艱苦年代。芮赟的父親在教書之余務(wù)農(nóng),母親照顧小店和家庭,芮赟經(jīng)常提著籃子在街頭吆喝,一年少有閑時。
仿佛是冥冥中的定數(shù),年少的芮赟曾半夜躺在草席上擔(dān)憂雷雨中進(jìn)貨的母親,多年后,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)又回到了快消品行業(yè)。
被問及為什么舍得放下中科院的光環(huán)時,芮赟說,如果技術(shù)只是搞研究是無法發(fā)揮價值的,真正的新技術(shù)要能落地,跟實體行業(yè)結(jié)合,去改變這個傳統(tǒng)行業(yè)。
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